Author | Frank Steinberg |
Keywords | coffee Kaffee Reinigung coffee-reminder coffee-robot |
Dieser Artikel beschreibt das "neue" (2019-12) "coffee"-System. Es ersetzt den bisherigen Mail-Robot, der auf den Namen Die Kaffeetrinker unter den Mitarbeitern des IBR können sich unserer gemeinsamen selbstverwalteten Kaffeeversorgung anschließen. Wir haben einen Jura-Kaffeevollautomaten im Hubertz, der von uns genutzt werden kann, aber auch von uns gereinigt werden muss, mit den nötigen Ressourcen versorgt werden muss und in hoffentlich seltenen Fällen repariert werden muss. Außerdem bilden wir Rücklagen, um im Falle eines wirtschaftlichen Totalschadens nicht alle Urlaub nehmen zu müssen. Tägliche ReinigungEinmal täglich zum Feierabend wird die Maschine gereinigt: Die Maschine wird ausgeschaltet. Der Kaffesatzbehälters wird geleert und ausgespült, ebenso der gesamte Auffangbehälter. Der Milchschlauch wird gereinigt, sofern er an diesem Tag offensichtlich genutzt wurde. Die gespülten Teile werden so abgestellt, dass sie über Nacht trocknen können. Außerdem wird offene Milch ggf. in den Kühlschrank gestellt. Der etwas länger dauernde Reinigungszyklus muss in diesem Rahmen nicht durchgeführt werden. Wer am Wochenende oder nach einer offensichtlich durchgeführten Reinigung noch einen Kaffee trinken möchte, kann dies tun, soll dann aber bitte im Anschluss eine zusätzliche außerplanmäßige Reinigung durchführen. VersorgungDerzeit beziehen wir fair gehandelten Bio-Kaffee als ganze Bohne in 250g Packungen von Fair in Braunschweig e.V. Milch kaufen wir palettenweise in einem beliebigen Supermarkt. Zucker wird derzeit nicht zentral besorgt. Den Kaffee bestellt in der Regel der Admin. Andere Zutaten werden von anderen Kollgen eingekauft und das Geld vom Admin ausgezahlt. WartungNeben der täglichen Reinigung sind ab und zu ein automatisierter Reinigungszyklus und eine Entkalkung (trotz des sehr "weichen" Braunschweiger Harzwassers) durchzuführen. Die Maschine erinnert uns daran und bis auf weiteres sorgt ein erfahrener Kaffeetrinker dann für das Nötige. Außerdem können natürlich Defekte oder andere außerplanmäßige Situationen auftreten. Hierfür bilden wir mit unseren Beiträgen Rücklagen, die der Admin gemeinsam mit den Geldern für die Rohstoffversorgung verwaltet. Tool |