Hinweise zur Bedienung unserer Kaffeemaschine

Auf dieser Seite findet sich alles Wissenswerte rund um das Thema "Kaffee am IBR". Unsere Saeco-Kaffeemaschine -- bzw. Kaffeevollautomat, um genau zu sein :-) -- wurde im Mai 2002 beschafft und hat eine Garantie von 2 Jahren. Daher sollte sie uns (mindestens) bis Mai 2004 erhalten bleiben. Um die Qualität des gezapften Kaffees schätzen zu lernen, empfiehlt sich ein kurzer Blick auf die Online-Bewertungsseiten von DooYoo. Dort waren eigentlich alle mit der Kaffeequalität zufrieden.

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Wenn du dem Kaffee nicht abgeneigt bist, dann frage einfach mal bei einem erfahrenen Kaffeetrinker nach der Bedienung der Kaffeemaschine. Sie oder er kann dir weitere nützliche Tipps rund um unsere tolle Kaffeemaschine geben. Ansonsten findest du nachfolgend eine kurze Übersicht zu einigen grundlegenden Dingen.

Organisatorisches und Kaffeekosten

Exclusiv für Kaffeetrinker gibt es eine Mailingliste am IBR, und zwar coffee"at"ibr.cs.tu-bs.de. Darüber werden ab und an Infos rund um die Kaffeemaschine verschickt. Bei Problemen bitte eine Mail an coffee-master"at"ibr.cs.tu-bs.de schicken. Das Trinken von Kaffee am IBR ist sehr preiswert und hochwertig, aber nicht für "umme". Derzeit läuft es so, dass wir eine kollektive Kaffeekasse -- in Form einer Kaffeetasse -- haben. Kaffeeliste und Kaffeemaschine werdem derzeit von einem gewissen Dr. Marc Bechler verwaltet. Wenn du auch unseren tollen Kaffee genießen möchtest, bitte kurz bei selbigem melden. Du wirst dann auch "automatisch" in die Kaffeeliste aufgenommen.

Ja, der Kaffee-Vollautomat ist eine prima Sache! Immer frischen geschmackvollen Kaffee -- vorausgesetzt die Bohne stimmt. Bitte bringt daher keine eigenen Kaffeebohnen mit. Besonders preisgünstigere Sorten trüben erstens den Kaffeegenuss ergeblich, zweitens ist das Mahlwerk hinterher meist ziemlich verschmutzt. Den Kaffee (samt Milch) beschaffen wir üblicherweise in der Metro (dank an Dr. Martin Gutbrod für Ausweis und die häufigen Einkäufe). Vor der Beschaffung einer neuen Palette Kaffee gibt es eine entsprechende Rundmail. Daher gleich mein erstes Anliegen: Bitte bezahlt den Betrag von euch aus! Ich habe keine Lust, ständig dem Obolus hinterherzulaufen.

Ach ja, falls jemand das ungerecht finden sollte, einfach bescheid geben. Der- oder diejenige darf dann gerne Strichlisten führen und sich selbst um die Abrechnung kümmern :-)

Tipps, Tricks und Beachtenswertes

Wie wohl jedes andere mechatronische Gerät hat auch unsere Kaffeemaschine ihre Eigenheiten. Daher sollten die folgenden Dinge im Umgang mit der Maschine beachtet werden:

• Sauberkeit kommt allen zugute! Also bitte beim Kaffeezapfen etwas aufpassen. Das fängt meist damit an, dass die Milch beim Öffnen gegen die Kaffeemaschine gehalten wird und alles verspritzt. Beim Aufschäumen der Milch den Rüssel hinterher immer reinigen. Reinigungstücher liegen entweder daneben oder können im WC beschafft werden.
• Wo gehobelt wird, da fallen bekanntlich Späne. So ist das natürlich auch bei unserer Kaffeemaschine. Daher lieber einmal mehr als einmal weniger den Satzbehälter (samt Auffangbehälter) leeren. Normalerweise meldet die Kaffeemaschine, wenn der Satzbehälter voll ist, doch manchmal funktioniert das nicht so richtig. In diesem Fall gibt die Maschine beim Zapfen seltsame Geräusche von sich oder quittiert einfach ihren Dienst. Doch eigentlich sollte es erst gar nicht so weit kommen!
• Auch bei einer Kaffeemaschine geht nichts ohne die notwendigen Betriebsmittel, nämlich Kaffee und Wasser. Bei niedrigem Wasserpegel meldet sich die Maschine von selbst, nicht aber bei fehlendem Kaffee; was dem Mahlwerk nicht besonders zuträglich ist. Daher bitte immer auf einen hinreichenden Füllstand achten. Und was eigentlich selbstverständlich sein sollte: Wenn mal wirklich eine Ressource zu knapp oder ein Abfallbehälter zu voll ist, bitte selbst für Abhilfe sorgen und die Arbeit nicht dem nächsten überlassen. Man kann übrigens auch Wasser und Kaffee nachfüllen, wenn die Behälter noch nicht leer sind :-)
• Bitte an den Einstellungen von Mahlwerk und Kaffeemenge nichts ändern.

So, das war's erst mal von meiner Seite. Viel Spaß und einen hochwertigen Kaffeegenuss wünscht

Euer coffee master Dr. Marc Bechler